Čorba sa koprivom

Ova čorbica se pravi v času proletnjih dni, kadar se budi priroda. Idealen je za okrevanje telesa od težkih bolezni, ali in za otroke, ki jih morate osnažiti za prolećne gripe in prehlade.

Potrebno vam je: 1 kašika masti, 2 mlada luka s perimo, 2 mlade šargarepe, malo svežega peršuna, 4 mlade krompirice, 10 vrhov od mlade koprive, so, biber…

Priprava: Na masti izdinstajte luk, šargarepu in krompir. Tome dodajte oprane i iseckane vrhove koprive. Vse nalijte z vodo pa kuhajte 1 sat na zmerni temperaturi. U jednu malu šoljicu zmešajte 2 kašičice brašna in malo vode kot i so i biber pa vse izmešajte v glatko mešanico. Sipajte vsebino šoljice u ključalu čorbico in pustite, da vri še pet minut. Po tem izključite ringlu. prijatno!