SASTOJCI

2 srednje velike pastrve

4 srednja krompira

2 srednje mrkve

so,papar,vegeta,peršin i ćešnjak

                                           PRIPREMA

Krompir ogulimo i narežemo na kockice.Položimo u nauljeni pekać,pospemo soli,papra,vegete.Stavimou pećicu na 180 C i pokrijemo folijom.Pastrve oćistimo,iznutra posolimo,poparimo,stavimo peršuna i ćešnjaka.Krompir provjerimo nakon 20 minuta ( tada bi trebao biti napola pećen) na njega  položimo pastrve i pećemo pokriveno još 20 minuta. Nakon tog vremena maknemo foliju i pojaćamo temperaturu da se ribice zapeku i dobiju finu koricu.dovoljno je 10 minuta i naše jelo je gotovo.Uz takvo jelo poslužujemo zelenu solatu.Ja u  krompir ubacim i narezane kolute mrkve.Poslužimo dobrim vinom